سلطة قبة البطاطس
أ6 أو5 بطاطس كبار مسلوقات
3ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم اهم شيء في الوصفة
1 بصلة مقطعة صغيرة جدا
ملح بزار
بيض مسلوق << يقطع شرائح
تلبس شي زبديه كبيرة بالبلاستيك الغذائي مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة
تهرس
البطاطس بالشوكة جيدا ويضاف لها بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع
وجوانب الزبديه مع ترك كميه لوضعها بالوسط وكمية للتغطية في النهاية
قطع دجاج/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / بزار ملح سكين جبير / عصير نص حامضة
قلبل من الزعفران الحر
يشحر البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس
بيضات مسلوقات ومقطعات شرائح توضع فوق طبقة الدجاج
ثم تغطى بكمية من خليط البطاطس
ضعي خلطة الدجاج المتبقية
ثم البيض
ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف
يغطى جيدا باطراف البلاستيك الزائد
توضع في الثلاجة لمدة ساعه او ساعتين ثم ازيلي طبقة البلاستيك الفوقانية واقلبيها في طبق التقديم
ملاحظة برفق ا زيلي البلاستيك.
زينتها بالمايونيز والكتشب والزيتون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق