الكفتة مشوية

الكفتة مشوية



ناخذ الكفته نضيف لها ملح وابزار وكمون وزنجبيل وفلفل احمر حلو

ملعقة زيت زيتون


نقطع بصلة صغيرة رقيقا

فلفلة حارة






نخلطوها مزيان ونخليوها لمدة ساعه في الثلاجة


نديروها على شكل كويرات او حسب الرغبة







ونشويها على الفحم



تشوى من الجهتين





بالصحة والراحة