مارو باللحم طبق صحراوي
في طنجرة نضع الزيت واللحم والبصل يتشحرو
نضيف الملح الابزار والزعفران
نزيدو الماء ونخليوه يطيب
نكون نقعنا الروز طويل الحبه في الماء ونصفيوه ويضاف مع مراعاة مقدار الماء هوضعف مقدار الروز
ونسدو عليه يطيب على نار مهيلة حتى يشرب المرق
تيجي حبة حبة بحال الى مفور
بالصحه والراحه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق