افخاد دجاج

افخاد دجاج
ملعقة كبيرة موطارد (خردل)
زيت زيتون
ثوم مهروس
شوية روزمارينو
ملعقة صغيرة مركز طماطم او صلصلة
زيت زيتون
ملح
الطريقه
نخلظ المكونات كلها ونتركها على الاقل ساعه في الثلاجة
ونصففها في صينية الفرن وندخلها
نتركها حتى تتحمر

قدمتها مع بطاطا مسلوقة ومقلية
وكرعة خضراء (كوسا) مقطعه طويله ومقلية

بالصحة والراحة