الثلاثاء، 25 أكتوبر 2016

أكلات مغربية

أكلات مغربية

فطور شمالي

فطور شمالي

كيكة بالسميدة واللبن


كيكة بالسميدة واللبن

سلام البنات هاهي المقادير
نصف كيلو سميد رقيق
نصف لتر لبن
2 بيضات
كاس و نصف سنيدة
كأس زيت
2 خمارت 
درهم سميد غليظ لرش المول بعد دهنه بالزبدة

طريقة ساهلة للملوي والمسمن

طريقة ساهلة للملوي والمسمن

أشهر الصلصات

أشهر الصلصات

السبت، 22 أكتوبر 2016

كرتان في الفرن

كرتان في الفرن

من عند الأخت أم يحيا

كيكة هرنيس,

كيكة هرنيس,


طورطة البسكوي ساهلة وبلا فران

المقادير

3علب بسكوي اخترت هرنيس
نهرسوه ونزيدو عليه فواكه جافة لوز كركاع تمر شريحة زبيب كاوكاو مقطعين
نوجدو كاس كاكاو مع كاس سنيدة ونص كاس تقريبا ماء ونخلطوهم مزيان ونديروهم في كاسرونة على عافية مهيلة ونزيدو معلقه كبيرة زبدة حتى يتجانس نخليوه شوية يبرد ونكبوه فوق خليط البسكوي والفواكه الجافة
نديروه في المول اللى عندها القاع متحرك نضغطو عليه ونخليوه يبرد شي ساعات
مني يشد لافورم نوجدو نص رابعه شكلاط في البان ماغي ونزيدو عليه دانيت شكلاط
التزيين اختياري


الرفيسة المغربية, الرفيسة بالدجاج,

الرفيسة المغربية, الرفيسة بالدجاج,

الوصفة من عند أم عثمان

غذاء أسماك وسلطات,

غذاء أسماك وسلطات,

كسكس مغربي بالخضر,

كسكس مغربي بالخضر,