‏إظهار الرسائل ذات التسميات افخاد الدجاج. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات افخاد الدجاج. إظهار كافة الرسائل

الخميس، 27 مارس 2014

افخاد الدجاج مع البطاطس والفلفل بالفرن

افخاد الدجاج مع البطاطس والفلفل بالفرن


المكونات

افخاد دجاج

بطاطس صغيرة

فلفل حلو احمر


ملعقة خردل (موطارد)


ملعقة كتشب


ملعقة مايونيز


ملعقة مركز طماطم


ملعقة صوص بيكاروم او حسب الرغبة


نصف كاس زيت زيتون


ثوم مهروس
بابريكا


ملح ابزار




ننقع الدجاج في هذا الخليط ونتركه لمدة نصف ساعه على الاقل في الثلاجة


نضيف البطاطا الصغيرة للصينية


ثم الفلفلة الحلوة حمراء



وندخلها الفرن


الخميس، 29 نوفمبر 2012

صينية المكرونة بافخاد الدجاج

المقادير
مكرونة (نوع رولي)
صلصلة مكرونة (طماطم مقطعة مركز طماطم ثوم زيت زيتون زعتر ملح ابزار كنور او جمبو معدنوس مفروم)
افخاذ دجاج مسلوقة
علبة فطر
موتزاريلا

نضع الدجاج مع الصلصلة في المقلاة حتى يتشرب التوابل
نضيف اليه علبة فطر
نسلق المكرونة في ماء مملح
نتركها تقطر من الماء
نمزجها مع الصلصلة كما هو في الصورة

نضيف الموتزريلا مبشورة

وندخل الصينية للفرن