الحلوة التقليدية ريشبوند أو حلوة المربي والكوك
*المقــاديـــــر* :
- 120 زبدة
- 3 بيضات كبار
- كاس زيت
- 120 سكر سنيدة
- كيس خميرة الحلوة
- كيس فاني
- الدقيق حسب الخليط
* الطريقـــــــة *:
تخلطي السكر و سكر فاني و الزبدة حتى تولي كريم وتزيدي البيض والزيت وتزيدي الخميرة و الدقيق حتى تجمع لينا وتكون العجينة رطبة ، تشكليها كورات وتبسطيهم شويه و دخليهم للفرن حتى يطيبو من بعد كديرهم في المربى ديال المشماش والكوك،
تخليهم ليلة كاملة حتى يشربوا المربى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق