الدنجال مرقد,مقادير مخلل الباذنجان, مخلل الباذنجان,
مقدم من الأخت هند
المقادير
دنجال
معلقه هريسة
ثوم مهروس
قزبر ومعدنوس مقطعين
معلقة ملح
معلقه كمون
حامضة معصرة معلقة خل
زيت بلدية
الطريقة
نفلحو الدنجال على اربعه
نبخروه في الكسكاس
نخلطوه مع الصلصة اللي وجدنا
ونضعه في اناء محكم الاغلاق في الثلاجة حتى يتشرب كل الصلصة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق