شباكية باللوز والجنجلان

شباكية باللوز والجنجلان

المقادير
كيلو ونصف ديال الطحين
نصف كيلو جنجلان محمر ومطحون
ربع كيلو اللوز مسلوق ومقشرومقلي ثم كنطحنوه
ربع كيلو كاوكاو محمر مقشر ومطحون
ربع كيلو ديال الزبدة
شوية ديال النافع وحبة حلاوة مطحونين
شوية ديال الخميرة معجونة
نصف كأس ديال ماء الزهر
نصف كأس ديال الخل
بيضة واحدة
قليل من الملح
العسل
الجنجلان محمر لي غادي ندردرو على الشباكية

ملاحظة بالنسبة للوز والجنجلان وكاوكاو فاش تنبغي نطحنهوم تنزيد عليهوم شوية ديال الطحين باش كيتطحنو مزيان.
تنغربلو اللوز و الجنجلان وكاوكاو فغربال غليظ ثم كنخلطو جميع المقادير وتنبداو فالدليك والتقطاع والقلي والتدردير ديال الجنجلان ههههههههه وبالصحة والراحة