الاثنين، 28 نوفمبر، 2016

وصفات شرقية

وصفات شرقية

حلوة الصابلي

حلوة الصابلي


حلوة الصابلي 


كيلو دقيق

10اصفر بيض

نصف كيلو زبدة

نصف كيلو سكر كلاصي

اروم ارانج ولا بنان اختياري


طريقة التحضير 

كنديرو زبدة وسكر في الماكينا ولا نعجنو بدئنا على حساب لي غيصوبو فالدار مهم حتى يتخلطو مزيان اكنزيدو اصفر البيض الاروم حتى اتخلطو مزيان وكنديرو دقيق والعجينة تكون قاسحة شوية حيت صابلي مكيبغيش  اتعجن بزاف والشكال اختياري حسب المولات .بصحة والراحة .

شهيوات بلادي,

شهيوات بلادي,

الجمعة، 25 نوفمبر، 2016

حلويات جديدة,

حلويات جديدة,

حلوة معسلة

حلوة معسلة

3كيلات فرينة بكية زبدة ذايبة رشة ملح ماء ورد تترك تستريح ساعة حتى ثلاث ساعات و ذلك تتخمر طبيعيا و الباقي في الصور

كريب مالح

كريب مالح

بطبوط معمر بالكفتة, بطبوط بالكفتة,

بطبوط معمر بالكفتة, بطبوط بالكفتة,

خلية نحل محشوة

خلية نحل محشوة