مخمار معمر
الوصفه من الأخت ام امير
العجينة : شوية الفورص و شوية فينو و بيضة و خماﻻة و معلقة الزبدة و معلقة موطارد و معلقة سنيدة و 2 معالق نيدو و شوية زعتر و الخميرة المعجونة و الملح و نعجن بالماء و نخليهم يخمرو
: الحشوة : الكفتة و بصلة مشلضة و مشحرة مع فلفلفة خضراء و حمراء مشحرين و قزبر و معدنوس و اسكنجبر و ابزار و تحمرة و شوية الزعتر و نعمرو بيهم مخمارنا و نضيف من الفوق بيض مسلوق محكوك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق