المقادير
قطعة ديك رومي او دجاج مقطع مربعات
فلفل حلو اخضر
طماطم مقطعة الى مكعبات
الطريقة
ناخذ الدجاج ونحط له هاته الثوابل
ملح فلفل اسود فلفل احمر حلو ملح ملعقتين زيت زيتون
نتركه لفترة وبعدها نرتبه على الشكل الذي نشاهده في الصورة
اما نشويها على فحم او ندخله للفرن
قطعة ديك رومي او دجاج مقطع مربعات
فلفل حلو اخضر
طماطم مقطعة الى مكعبات
الطريقة
ناخذ الدجاج ونحط له هاته الثوابل
ملح فلفل اسود فلفل احمر حلو ملح ملعقتين زيت زيتون
نتركه لفترة وبعدها نرتبه على الشكل الذي نشاهده في الصورة
اما نشويها على فحم او ندخله للفرن
شويتها على الفحم مع فلفل حلو مقطع اطراف صغيرة وطماطم صغيرة
ونقدمه مع الكمون و الملح
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق