حلى بالجوز واللوز

حلى بالجوز واللوز

الحلوى الاولى



المقادير

55 غرام سكر

2 اكياس نسكافي او مقدار ملعقتين صغيرتين

كاس صغير ماء

250 غرام لوز

250غرام جوز (
حبات جوز للتزيين مع سكر





الطريقه

في اناء على النار نذيب الماء مع القهوة والسكر

نحمر اللوز في الفرن ونفرمه في مطحنة كهربائية ثم نفرم الجوز قليلا
نخلطهم ونضيف خليط السكر والقهوة والماء

نحضر كويرات صغيرة من الخليط ونمررها في سكر

ونزينها بحبة جوز مع الضغط عليها قليلا ونصعها في قوالب حلوى ورقيه


الحلوى الثانيه

نفس المقادير الاولى

ونشكلها كويرات ونضعها في سكر بودرة ناعم ونضعها في قوالب الحلوى

الطريقه

في كاسرونه نذيب الماء مع القهوة والسكر

نحمر اللوز في الفرن ونفرمه في مطحنة كهربائية ثم نفرم الجوز قليلا

نخلطهم ونضيف خليط السكر والقهوة والماء

نحضر كويرات صغيرة من الخليط ونمررها في سكر سنيدة

ونزينها بحبة جوز مع الضغط عليها قليلا ونصعها في قوالب حلوى ورقيه

الحلوى الثانيه

نفس المقادير الاولى

ونشكلها كويرات ونفندها في سكر كلاصي ونضعها في قوالب الحلوى