tagliatelle au saumon fumé
Voici un classique saumon, crème et tagliatelles, à la maison on adore !!!
Pour 4 personnes
7 ***/pers
* 500 gr tagliatelle fraiche
* 180 g de saumon fumé coupé en fines lanières
* 20 cl de crème fraiche à 4%
* aneth
* sel, poivre
Faire cuire les pâtes al dente.
Mettre la crème dans une casserole et chauffer la doucement. Lorsque la crème est bien chaude, y ajouter les lanières de saumon fumé jdsuqu’à ce qu’elle soit chaude.
Ajouter les paêtes cuites, mélanger délicatement pour que le saumon se répartisse bien dans les pâtes. Poivrez, ajoutez l’aneth
goûtez avant de saler, car le saumon fumé est en général bien salé.
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