الأربعاء، 19 ديسمبر 2012

Brochettes à la Marocaine

Brochettes à la Marocaine




Coupez la viande en gros dés, épluchez et hachez finement l’oignon, mélangez l’huile avec le paprika et le cumin, et mettez l’ensemble à macérer pendant 2 heures.
Si vous utilisez des pics à brochette en bois, laissez les pendant 1 heure dans l’eau pour éviter qu’ils ne brûlent.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق